-
Monoamonijev fosfat (MAP)
Blago: Monoamonijev fosfat (MAP)
CAS št.: 12-61-0
Formula: NH4H2PO4
Strukturna formula:
Uporaba: Uporablja se za formulacijo sestavljenih gnojil. Uporablja se v živilski industriji kot sredstvo za vzhajanje hrane, sredstvo za izboljšanje testa, hrana za kvas in fermentacijski dodatek za pivovarstvo. Uporablja se tudi kot dodatek k živalski krmi. Uporablja se kot zaviralec gorenja za les, papir, tkanine, sredstvo za gašenje požara s suhim prahom.