Aktivno oglje za živilsko industrijo
tehnologija
Serija aktivnega oglja v obliki prahu ali granul je narejena iz lesa ali premoga ali sadnih lupin ali kokosovih lupin, proizvedenih s fizikalnimi ali kemičnimi metodami aktivacije.
Značilnosti
Serija aktivnega oglja ima razvito strukturo por, hitro razbarvanje in kratek čas filtracije itd.
Aplikacija
Glavni namen uporabe aktivnega oglja v hrani je odstranitev pigmenta, prilagoditev dišave, dezodoracija, odstranitev koloida, odstranitev snovi, ki preprečuje kristalizacijo in izboljšanje stabilnosti izdelka.
Divje se uporablja pri adsorpciji v tekoči fazi, kot je rafiniranje tekočega sladkorja, pijače, jedilnega olja, alkohola, aminokislin. Posebej primeren za rafiniranje in razbarvanje, kot so trsni sladkor, pesni sladkor, škrobni sladkor, mlečni sladkor, melasa, ksiloza, ksilitol, maltoza, Coca Cola, Pepsi, konzervans, saharin, natrijev glutamat, citronska kislina, pektin, želatina, esenca in začimbe, glicerin, repično olje, palmovo olje in sladilo itd.
| Surovina | Les | Premog/sadna lupina/kokosova lupina | |
| Velikost delcev, mreža | 200/325 | 8*30/10*30/10*40/ 12*40/20*40 | |
| Razpon razbarvanja karamele, % | 90-130 | - | |
| melasa, % | - | 180 ~ 350 | |
| Jod, mg/g | 700 ~ 1100 | 900 ~ 1100 | |
| Metilensko modro, mg/g | 195 ~ 300 | 120 ~ 240 | |
| Pepel, % | 8 Maks. | 13 Maks. | 5 Maks. |
| Vlaga, % | 10 Maks. | 5 Maks. | 10 Maks. |
| pH | 2～5/3～6 | 6～8 | |
| Trdota, % | - | 90 min. | 95 min. |
Opombe:
Vse specifikacije je mogoče prilagoditi stranki's zahtevatiement.
Pakiranje: 20 kg/vreča, 25 kg/vreča, Jumbo vreča ali po želji stranke'zahteva.